La CheeseCup nasce dalla voglia di riproporre la cheesecake, un dolce ormai largamente apprezzato, in una veste adatta a tutti i locali, semplice da preparare e senza cottura. Una morbida crema fredda al formaggio abbinata ad una base croccante di biscotti, servite in una comoda coppetta monoporzione da arricchire e guarnire secondo il gusto di ogni cliente. Due basi per un’offerta ancora più completa
-
CHEESECUP - cheesecake classica -
CHEESECAO - CHEESECAKE AL CACAO
Buste da 440 g, per una cheesecake perfetta preparare una base con la nostra granella di biscotto caramellizzata
La Cheesecake è un dolce universalmente riconosciuto come tipico della tradizione americana…ma lo sapevate che è nato in Grecia?
Nell’isola di Delos, nel 776 A.C. la prima cheesecake veniva servita agli atleti durante i primi giochi olimpici; una torta al formaggio arricchita con miele regalava forza ed energia agli atleti. Successivamente i romani esportarono dalla Grecia la ricetta originale di questo delizioso dolce e da li si diffuse in tutta Europa. La Cheesecake (più correttamente New York Cheesecake) come oggi la conosciamo e a cui noi ci ispiriamo per la nostra CheeseCup, nasce nel 1880 negli USA e viene preparata con la crema di formaggio.
